Bộ sưu tập: Domaine de la Romanée-Conti - Huyền Thoại Rượu Vang Burgundy

Domaine de la Romanée-Conti, một trong những nhãn hiệu rượu vang nổi tiếng nhất thế giới, đại diện cho sự tinh túy và sự tuyệt vời của rượu vang Burgundy. Với vị trí hoàng gia tại vùng Côte de Nuits trong Burgundy, Pháp. Domaine de la Romanée-Conti đã ghi danh vào danh sách những chai rượu vang có giá trị cao nhất và được coi là một huyền thoại trong thế giới rượu vang. Hãy cùng Thiên Hồng Phát khám phá về Domaine de la Romanée-Conti, một biểu tượng của sự tinh hoa và sự độc đáo trong làng rượu vang.

Trái tim của rượu vang

Domaine de la Romanée-Conti nằm tại thị trấn Vosne-Romanée, thuộc vùng Côte de Nuits của Burgundy, nơi được coi là "trái tim" của rượu vang Burgundy. Với diện tích chỉ khoảng 1,8 hec-ta, đất đai của Domaine de la Romanée-Conti được coi là một trong những vùng trồng nho tuyệt nhất trên thế giới. Với môi trường địa lý và khí hậu đặc biệt, đất đai này tạo ra những trụ cột nho Pinot Noir có chất lượng tuyệt vời, mang đến những chai rượu vang đẳng cấp thượng hạng.

Lịch sử lâu đời

Domaine de la Romanée-Conti hay DRC ra đời từ năm 1869 tại vùng Côte de Nuits, Burgundy. Đây là nơi những người La Mã đầu tiên trồng nho để sản xuất rượu vang. Kể từ đó đến nay, nơi đây đã dần trở thành cái nôi sản xuất của những chai vang có chất lượng tốt nhất thế giới. Không chỉ vậy, nơi đây còn đã từng thuộc sở hữu của Louis François de Bourbon ở thế kỉ 18. Điều này đã khiến nơi đây trở thành một nhà sản xuất rượu vang có ý nghĩa tôn vinh hơn bất kể nhà máy rượu vang nào khác tại Pháp.

Nghệ thuật bắt đầu từ nho

Chai rượu biểu tượng của Domaine de la Romanée-Conti là "Romanée-Conti", một trong những chai rượu vang đắt đỏ và hiếm có nhất trên thế giới. Được sản xuất từ khu vườn nho Romanée-Conti, với cây nho có niên đại trên 50 năm, không hề có một trái nho non nào, tất cả đều được lựa chọn kỹ lưỡng và chăm sóc công nghiệp hữu cơ. Sau đó sẽ được thu hoạch trực tiếp bằng tay và ủ bằng một loại men tự nhiên. Đất trồng cũng được làm mềm bằng ngựa thay vì máy ủi hiện đại.

Sản xuất giới hạn

Nhờ vào sự công phu và chau chuốt trong từng công đoạn làm rượu. Số lượng rượu vang Domaine de la Romanée-Conti mỗi năm được sản xuất chỉ vào khoảng 6.000 – 8.000 chai và loại vang La Romanée-Conti quý được sản xuất 450 chai/năm. Nhưng mọi chuyện lại chưa dừng lại ở đó. Rượu vang Domaine de la Romanée-Conti cần được ủ và phát triền từ 20 – 30 năm tuổi để đạt được cho mình hương vị lý tưởng. Dòng rượu này sẽ càng ngọt ngào hơn nhiều nếu được cất trữ trong khoảng 40 – 50 năm. Qua đó, tạo nên sự tuyệt vời của Domaine de la Romanée-Conti, biến nó trở thành một món hàng quý hiếm và được săn đón bởi những người đam mê rượu vang và cả những người sưu tập trên toàn thế giới.

Một tác phẩm nghệ thuật trên cả tuyệt vời

Domaine de la Romanée-Conti không chỉ là một nhãn hiệu rượu vang, mà là một biểu tượng của sự tinh hoa và sự độc đáo. Sự kết hợp giữa đất đai tuyệt vời, cây nho cổ thụ, kỹ thuật trồng trọt tinh vi và sự tận tụy của những người làm rượu đã tạo ra những chai rượu vang vô cùng đặc biệt. Domaine de la Romanée-Conti đại diện cho sự tinh túy và sự hoàn hảo của rượu vang Burgundy, mang đến một trải nghiệm vị giác độc đáo và không thể nào quên.

Với màu đỏ ruby sâu sắc, hương thơm phức tạp của trái cây đen, hoa quả chín mọng và gia vị, cùng với cấu trúc tannin mềm mại và độ dài vô cùng dài, chai rượu Romanée-Conti đáng giá là một tác phẩm nghệ thuật rượu vang.

Hãy cùng Thiên Hồng Phát dành thời gian để thưởng thức những chai rượu vang tuyệt vời của Domaine de la Romanée-Conti, và khám phá tinh hoa của rượu vang Burgundy qua những hương vị phong phú và sự độc đáo trong từng giọt rượu.