Đặt bàn

Tôm hùm tre cháy tỏi

Danh mục:Món Hot, Hải Sản

Nguyên liệu:

Tôm hùm tre

Tỏi băm

Bơ

Muối

Đường

Dầu ăn

Đơn vị:Con

Thông tin món ăn

Tôm hùm tre được làm sạch, cắt khúc vừa ăn, chiên sơ cho săn rồi áo đều lớp tỏi phi vàng giòn và bơ tan chảy. Khi hoàn thiện, món ăn có màu vàng óng đẹp mắt, hương thơm quyến rũ, vị tôm ngọt béo kết hợp cùng tỏi giòn rụm, đậm đà mà không ngấy.

Hướng dẫn đặt món

Chọn thực đơn

Tìm món ăn bạn yêu thích, bấm vào dấu cộng để thêm vào giỏ hàng

Đặt món ăn

Vào giỏ hàng kiểm tra món ăn đã chọn và tiến hành đặt món

Món ngon đã đến

Nhà hàng sẽ liên hệ với bạn để chốt đơn và giao hàng

Đồ uống phù hợp cho món ăn

Rượu vang hồng

Rượu vang hồng, còn được gọi là rượu vang rosé, là một loại rượu vang được làm từ nho đỏ nhưng có màu hồng nhạt hoặc hồng đậm. Mang những nét chung hòa quyện giữa rượu vang đỏ và rượu vang trắng

500.000 ₫

Rượu vang sủi

Vang sủi hay vang nổ là một loại rượu vang có chứa một hàm lượng khí CO2 làm cho rượu khi rót ra sẽ có hiện tượng sủi bọt tăm li ti. Có được điều ấy là nhờ trong quá trình sản xuất rượu người ta thêm ít đường vào để rượu lên men tạo sủi bọt.

500.000 ₫

Rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ là một thức uống có cồn được làm bằng cách lên men nhiều giống nho đỏ (hoặc đen) khác nhau. Màu của rượu vang phụ thuộc vào màu của vỏ nho và thời gian khi chúng tiếp xúc với nước ép nho.Rượu vang đỏ có một số mùi vị đặc trưng như mùi nho khô, mùi dâu tây, mùi anh đào,... Được tạo ra nhờ vào cách pha trộn các loại nho khác nhau.

500.000 ₫

Gợi ý cho bạn

Tôm hùm sốt phô mai bỏ lò

Tôm hùm sốt phô mai bỏ lò là một món Âu thượng hạng và vô cùng hấp dẫn, được yêu thích tại nhà hàng hầm rượu Thiên Hồng Phát.

Cua hấp bia

Cua hấp bia là một món ăn ngon và phổ biến, trong đó cua được hấp chín mềm và được ướp với hương vị đặc biệt từ bia.

Sasimi thập cẩm

Sashimi thập cẩm là món ăn tinh túy của ẩm thực Nhật Bản, gồm các lát hải sản tươi sống được cắt tỉ mỉ và bày biện nghệ thuật. Mỗi phần là sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của cá, độ béo thanh của hải sản và vị cay nhẹ của wasabi, mang đến trải nghiệm tươi mới và sang trọng.

Tôm sú chiên hoàng bào

Tôm sú chiên hoàng bào là món ăn sang trọng, hấp dẫn với lớp vỏ vàng giòn bọc quanh con tôm sú tươi ngọt. Món ăn không chỉ đẹp mắt với sắc vàng óng như “áo hoàng bào” mà còn mang hương vị béo ngậy, giòn rụm bên ngoài và mềm ngọt bên trong.

Tôm rảo sốt thái

Tôm rảo sốt Thái là món ăn mang hương vị chua cay mặn ngọt đặc trưng của ẩm thực Thái Lan, kết hợp cùng vị ngọt tươi của tôm rảo. Món ăn vừa đậm đà, vừa tươi mát, rất kích thích vị giác, phù hợp làm món khai vị hoặc món nhậu hấp dẫn.

Tôm hùm tre nướng mọi

Tôm hùm tre nướng mọi là món hải sản tinh tế, giữ trọn hương vị nguyên bản và độ ngọt tự nhiên của tôm tươi. Với cách chế biến đơn giản nhưng đậm đà, món ăn này thể hiện rõ nét tinh hoa ẩm thực biển — tươi, ngọt và thơm nồng hương than nướng.

Cua King Crab bỏ lò phô mai

Cua hoàng đế bỏ lò nướng phô mai là món ăn sang trọng, kết hợp hoàn hảo giữa hương vị hải sản tươi ngon và vị béo ngậy của phô mai tan chảy. Thịt cua ngọt đậm, thấm vị phô mai béo thơm, mang đến trải nghiệm vừa tinh tế vừa hấp dẫn, rất được ưa chuộng trong các nhà hàng cao cấp.

Lườn vịt áp chảo

Lườn Vịt Áp Chảo là một món ăn Âu tinh tế, làm nổi bật phần ức vịt (duck breast) thông qua kỹ thuật kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt. Món ăn này mang lại trải nghiệm vị giác thú vị nhờ sự đối lập rõ rệt giữa các kết cấu.

Cá song hấp thuyền chài

Cá song hấp thuyền chài là món hải sản cao cấp, mang đậm phong vị biển cả, được ưa chuộng trong các nhà hàng sang trọng và bữa tiệc đặc biệt. Món ăn gây ấn tượng bởi vị ngọt thanh tự nhiên của cá song tươi cùng hương thơm nhẹ nhàng của gừng, hành và nước sốt hấp dẫn.

Cá bơn Sashimi

Cá bơn sashimi là món ăn tinh tế trong ẩm thực Nhật Bản, nổi tiếng với vị ngọt thanh, béo nhẹ và độ dai giòn đặc trưng của thịt cá bơn tươi. Nhờ hương vị thanh khiết và cách trình bày đẹp mắt, món ăn này thường được phục vụ trong các nhà hàng Nhật cao cấp, thể hiện sự tinh tế và chuẩn mực của nghệ thuật sashimi.

Tu hài Canada Sashimi

Tu hài Canada Sashimi là một món ăn truyền thống trong ẩm thực Nhật Bản. Nó được làm từ tu hài, một loại hải sản có hình dáng giống như con sò nhỏ. Khi ăn, tu hài thường được chế biến với wasabi, một loại gia vị cay và thơm phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản.

Hướng dẫn đặt món

Chọn thực đơn

Tìm món ăn bạn yêu thích, bấm vào dấu cộng để thêm vào giỏ hàng

Đặt món ăn

Vào giỏ hàng kiểm tra món ăn đã chọn và tiến hành đặt món

Món ngon đã đến

Nhà hàng sẽ liên hệ với bạn để chốt đơn và giao hàng

Trải nghiệm thực đơn ngon miệng!

Đánh thức các giác quan bằng những món ăn tinh tế, ấn tượng tại Thiên Hồng Phát. Thực đơn hấp dẫn với những món ăn được tạo nên từ nguồn nguyên liệu hải sản tươi sống, nồng đượm hương vị của biển cả. Bếp trưởng tài năng và giàu kinh nghiệm của chúng tôi sẽ đưa thực khách đến với thế giới tinh hoa của ẩm thực vùng miền cùng những trải nghiệm bất ngờ và độc đáo, không thể tìm thấy ở bất kì đâu.

Xem thực đơn

Đặt bàn